咖啡口味特色-摩卡咖啡

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咖啡常識

2017-05-09

咖啡口味特色

苦味 ⇒ 咖啡因，咖啡基本味道要素之一
酸味 ⇒ 丹寧酸，咖啡基本味道要素之二
香味 ⇒ 咖啡生豆裡的脂肪，蛋白質，糖類是香氣的重要來源

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